園部高校 介護体験実習 歩行介助と食事の介護を学ぶ
１０月３日、園部高校で、介護体験実習が行われました。
家庭科「生活と福祉」を選択する３年生は、９月から４回にわたって、特別養護老人ホームはぎの里オアシスから講師を招き、高齢者の介護の方法や生活について学習しています。二回目のこの日は、麻痺のある人の歩行介助として、杖を使った歩き方や介助の仕方を、実技を通して学びました。
また、食事の介護として、食べる意欲引き出すことや誤嚥を防ぐためのメニューの工夫などを学びました。お茶などの水分はとろみを付けること、季節を感じるメニューやおやつなどを、ムース状にすることで、安全で美味しい食事になることを、実際に介護食を食べながら実感しました。