美山女子時間 おいしい水のひみつを知る

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 3月14日、美山町の料理旅館枕川楼で、「おいしい水のひみつ」と題した取り組みが行われました。
 この取り組みは、美山で女性の交流の場づくりをする団体、つなガール美山と、京都大学フィールド科学教育研究センター芦生研究林が共同で開催したものです。
 美山町の住民はもちろん、京都市など、豊かな自然に育まれた、美山の水に魅せられた人々およそ20人が集まりました。
 講師に、京都大学フィールド科学教育研究センターで、生物地球化学を専門とする、吉岡 崇仁教授を招き、美山の水の流れや水質の測定方法について教えてもらいました。