日吉福祉大学・日吉紅が丘大学 健康に過ごすための食事を考える
高齢者の生涯学習の場、日吉福祉大学と日吉紅が丘大学の受講生が9月25日、遊YOUひよしで食生活に関する講座をうけました。
日吉福祉大学と日吉紅が丘大学は、市内在住の65歳以上の男女と60歳未満の女性を対象に趣味や交通安全など健康・福祉講座を月に一度開催しています。
今回はおよそ40人が南丹市役所の管理栄養士、越浦恵さんから食事について話を聞きました。
「高齢者は脱水症状になりやすく時間を決めて水分をとる必要があることや、高齢者の味覚機能の低下は塩味によくみられること」などの話をききました。
受講者は野菜や海草などバランスの良い献立について話し合い、いつまでも健康でイキイキと過ごすことができる食事について考えました。