園部町 天引区 炭焼きの復活に向けて第一歩

天引炭焼き00000000

 2月14日、園部町天引で、地域住民や協力者10人が集まり、初めての炭焼きが行われました。

 園部町天引では、かつて林業とともに、炭焼きが盛んに行われていました。今回は、山に1つだけ壊れずに残っていた炭窯を地域おこしに、活用できないか?と取り組みました。

 炭焼きは誰も経験がなく、手探りの状態でしたが、子どもの時に炭焼きの手伝いをしていた奥村 睦夫さんの記憶を頼りにすすめられました。

 炭はおよそ1週間で出来上がります。出来上がった炭は、今後、直売所で販売する計画です。