道の駅美山ふれあい広場 活性化協議会 美山の農産物について考える
２月２７日、美山文化ホールで、美山の未来農業研修会が開かれ、農業従事者らおよそ４０人が訪れました。
この研修会は、道の駅「美山ふれあい広場」活性化連絡協議会が主催し、より多くの観光客が訪れるための取り組みについて考えました。
今回は講師に株式会社ＪＴＢ総合研究所の篠崎 宏さんを招きました。
篠崎さんは「美山は地元の農産物を活かした加工品を多く生み出している魅力的なところ。より観光客を呼び込むには、ストーリー性など、付加価値のある農産物の提供が必要」と語りました。
参加者は、将来を見据えた特産品のあり方や農業について考えを深めました。